#1

Kaiserschmarren (Süßspeise)

in Hauptgerichte 11.04.2010 14:01
von simmi001 • Besucher | 42.666 Beiträge

5 Eier, getrennt
50gr Zucker
250gr Mehl
3/8 l Milch
etwas Salz
nach Belieben Sultaninen und Pinienkerne
Backfett
Zucker zum Bestreuen

Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach das gesiebte Mehl, Milch, Salz, Sultaninen einrühren. Zuletzt die steifgeschlagenen Eiweiß unterziehen. Den Teig etwa 1 cm hoch in die Pfanne mit reichlich heißer Butter geben, leicht anbacken lassen, mit zwei Gabeln in Stückchen zerreißen, von beiden Seiten goldgelb backen.

Mit Zucker bestreuen. Kompott dazu reichen.

nach oben springen
AntwortenAntworten

#2

RE: Kaiserschmarren (Süßspeise)

in Hauptgerichte 11.04.2010 14:07
von Nadine

jami

nach oben springen
AntwortenAntworten

#3

RE: Kaiserschmarren (Süßspeise)

in Hauptgerichte 11.04.2010 16:28
von Juscha • Besucher | 15.064 Beiträge

lecker...aber füe mich ohne Rosinen bitte

nach oben springen
AntwortenAntworten

#4

RE: Kaiserschmarren (Süßspeise)

in Hauptgerichte 11.04.2010 19:59
von Kleiner_Strolch • Besucher | 53.030 Beiträge

oh ich ess das auch total gerne, aber ich kauf mir immer die Fertigpackung

nach oben springen
AntwortenAntworten

#5

RE: Kaiserschmarren (Süßspeise)

in Hauptgerichte 11.04.2010 20:55
von simmi001 • Besucher | 42.666 Beiträge

Zitat von Juscha
lecker...aber füe mich ohne Rosinen bitte


ja ich mach den immer ohne Rosinen mit Äpfel, also Äpfelschmarren ist auch noch lecker

nach oben springen
AntwortenAntworten

#6

RE: Kaiserschmarren (Süßspeise)

in Hauptgerichte 11.04.2010 20:56
von Juscha • Besucher | 15.064 Beiträge

das klingt auch klasse, muß ich mal probieren, danke für den Tip

nach oben springen
AntwortenAntworten

#7

RE: Kaiserschmarren (Süßspeise)

in Hauptgerichte 11.04.2010 20:57
von simmi001 • Besucher | 42.666 Beiträge

bitte

nach oben springen
AntwortenAntworten

#8

RE: Kaiserschmarren (Süßspeise)

in Hauptgerichte 11.04.2010 21:18
von MelliMam • Besucher | 16.826 Beiträge

Das ist lecker, ess ich auch total gern.

nach oben springen
AntwortenAntworten

#9

RE: Kaiserschmarren (Süßspeise)

in Hauptgerichte 12.04.2010 08:25
von Melanie • Besucher | 43.374 Beiträge

hihi wenn das essen mag, nehm ich auch das fertigzeugs

nach oben springen
AntwortenAntworten


Besucher
0 Mitglieder und 2 Gäste sind Online

Forum Statistiken
Das Forum hat 20261 Themen und 542665 Beiträge.