Zutaten für 12 Stück

- 320g Mars Delight Riegel
- 250g Mehl
- 2 Eßl Kakaopulver
- 2TL Backpulver
- ¹/₂ TL Natron
- 1 Ei
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 80 ml Pflanzenöl
- 300ml Buttermilch (H-Milch geht auch)
- 12 Papierbackförmchen für Muffins

Zubereitung

- Backoffen auf 180° vorheizen
- die Marsriegel zerkleinern
- Mehl, Kakaopulver,Backpulver und Natron vermischen
- das Ei leicht verquirlen und mit Zucker, Vanillezucker, Öl und Buttermilch mischen
- die Mischung vom Mehl nach und nach unterheben und verrühren bis es ne einheitliche Maße ist
- dann den Teig in die Förmchen geben und in den Offen für 20-25 min.
- Backoffen ausschalten und noch 5 min. drinnen ruhen lassen

Quelle: Rezeptvörschläge aus ner Jolieausgabe

klingt auch gut isa *gg*

oh, ich muss unbedingt backen