#1

Zucchinikuchen

in Backen 12.03.2011 18:27
von irina • Besucher | 8.059 Beiträge

1 Päckchen Backpulver
3 Stück Eier
100 Gramm geriebene Nüsse
500 Gramm geriebene Zucchini
500 Gramm glattes Mehl
1 Teelöffel Natron
0,25 Liter neutrales Öl
500 Gramm Rohrzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Teelöffel Zimt
3 Gramm Zitronenschale gerieben

1. Rohrzucker, Öl, Vanillezucker und ganze Eier schaumig schlagen.
2. Zucchini, Nüsse, Natron, Zimt, Zitronenschale und Mehl vorsichtig unterrühren.
3. Auf gefettetem und bemehlten Kuchenblech bei 180°C Heißluft für 20-30 Minuten backen.





Hab ich heut gemacht und der ist lecker *jammy jammy*

http://www.gutekueche.at/rezepte/861/zucchinikuchen.html

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#2

RE: Zucchinikuchen

in Backen 12.03.2011 18:31
von Sandra86 • Besucher | 2.393 Beiträge

das sieht aber lecker aus

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#3

RE: Zucchinikuchen

in Backen 12.03.2011 20:14
von irina • Besucher | 8.059 Beiträge

und schmecken tut er auch...sogar meinen kids (ok, die wissen nicht das da zucchini drinnen ist, sonnst täte dieser bestimmt nimmer schmecken ;-)

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#4

RE: Zucchinikuchen

in Backen 12.03.2011 21:13
von manu • Besucher | 16.218 Beiträge

Zitat von irina
und schmecken tut er auch...sogar meinen kids (ok, die wissen nicht das da zucchini drinnen ist, sonnst täte dieser bestimmt nimmer schmecken ;-)


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#5

RE: Zucchinikuchen

in Backen 13.03.2011 09:17
von irina • Besucher | 8.059 Beiträge

das ist nicht zum lachen manu ;-)
es ist schlimm mit meinen jungs...die muß man ständig überlisten (die großen..der kleine isst alles )*gg*

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#6

RE: Zucchinikuchen

in Backen 13.03.2011 19:09
von littleprincess • Besucher | 72.499 Beiträge

sieht echt lecker aus

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