Boden:
1 Ei
50g Butter
50g Zucker
175g Mehl
1 Teel. Backpulver

Belag:
4 Eigelb
150g Zucker
1x Vanille Puddingpulver
500g Quark
spritzer Zitronensaft
400 ml Milch (wichtig nicht mehr sonst wird es nicht fest genug)

Teig in die Springform geben ( am Rand etwas hochziehen)
Belag oben drauf und ca. 45 min bei 180 grad backen

dann 4 Eiweiß mit 75g Zucker zu Schnee schlagen
auf den Kuchen oben drauf und nochmal 10 min in den ofen



Sehr lecker
ist gerade im ofen

oh das klingt lecker! MUss ich mal probieren

mmmmhhhh klingt sehr lecker

Zitat von littleprincess

---

Zitat von Nadine

---

ist gerade im ofen

---

nö, stimmt nicht, hab gerade extra nachgeschaut,
da ist nichts drin.... *schnief*

---

in meinem ofen war der süße