Man braucht

1 kl. Zwiebel oder Charlotte
1 kl. frischen Brokkoli
200ml Milch
2 Scheiben gekochten Schinken (nach belieben)
etwas Parmesan
Nudeln
Pfeffer, Salz zum würzen


Die Nudeln nach Packungsangabe kochen.
Währendessen die Zwiebeln (Charlotte) in Würfel schneiden und
kurz in Öl schon anbraten, das dann mit der Milch ablöschen und den
Schinken in kleine Streifen geschnitten dazu geben. Nun den Brokkoli in
kleine Rösschen gschnitten roh unter mischen und das ganze ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Das ganze mit Pfeffer und Salz abschmecken und ein wenig Parmesan untermischen.

Die Nudeln abgiessen und schön mit der Brokkolisosse vermischen, fertig!!!!!

wenn ich dran denke mach ich morgen ein Bild davon