(für 4 Personen)

250g Mascarpone
100g Frischkäse
4 EL Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Zucker
200g Apfelmus
1 Apfel
100g Löffelbiskuit
etwas Apfelsaft oder Calvados
Schokoraspel

-Mascarpone, Frischkäse, Sahne, Vanillezucker, Zucker glatt rühren
-Apfel schälen, reiben udn unter den Apfelmus mischen
-Auflaufform oder 4 Glasschalen mit Löffelbiskuit auslegen und mit Apfelsaft oder Calvados beträufeln
-die Hälfte der Mascarponemischung daruaf verteilen
-dann Apfelmusmischung darauf geben
-und darauf restliche Mascarponecreme
-mind. eine Stunde kalt stellen
-vor dem servieren mit Schokoraspeln bestreuen

(aus Christian Rach "besser besser essen")


sehr frisch und lecker

mh das hört sich aber leggar an....
muss ich mal probieren...danke...

hört sich echt verdammt lecker an!

ist es auch

Ich hab es heute gleich ausprobiert und das ist verdammt lecker!!!!!

ohhhhhh toll

hört sich ja lecker an