Man braucht:

300g Hackfleisch
1 Pkg. frische Schupfnudel (geht aber auch mit allen anderen frischen Nudeln)
300g Wirsing (stand im Rezept, aber wir haben Lauch genommen)
200ml Brühe
75g Creme fraiche

Das Hackfleisch würzen und in kleine Kugeln formen,
kurz anbraten, dann die Schupfnudeln dazugeben und ca. 5 Min. anbraten.
Alles herausnehmen, und den Porree (oder eben Wirsing)
kurz andünsten.
200ml heiße Brühe mit 75g Creme fraiche verrühren.
Die Hackbällchen und die Schupfnudeln zu dem Porree geben,
die Sosse drüber und das ganze noch mal ca. 8 Min.
zugedeckt köcheln lassen.-fertig

Hab ich zufällig im Inet entdeckt und heute mal gekocht...
schnell und echt lecker

*lol* aufgefallen ist es mir auch, hatte aber keine Lust es zu ändern

*lol* hab ich wirklich