Hab am Sonntag mal ein neues Rezept ausprobiert, war super lecker und ich dachte ich stell euch das mal hier ein:
Zutaten:
3 Frühlingszwiebeln
3/4 Dose Mais
Petersilie
500 g Hackfleisch
300 g passierte Tomaten
1 Packung Pfanni Mini-Knödel
Zubereitung:
Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
Hackfleisch in der Pfanne anbraten, Frühlingszwiebeln dazu geben und kurz mitbraten. Passierte Tomaten und Mais dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen. Mit Pfeffer, Salz und der Petersilie würzen.
Inzwischen die Mini-Knödel in kochendem Wasser 7 Minuten garen und herausnehmen.
Knödel zur Hackfleischpfanne geben und mit Petersilie bestreuen.
