Das Obst wird in kleine Strücke geschnitten und zusammen in einen Topf gegeben, mit Wasser bedecken, kurz aufkochen und auf kleiner Flamme 5-10 Minuten köchlen lassen, das Wasser abschütten, aber nicht alles, pürieren fertig....
Menge richtet sich danach ob man Vorrat kochen möchte

Die Birnen lassen sich auch durch Apfel ersetzten