Kochkäse Rezept

250 gr. Butter in einem großen Topf schmelzen
1 Harzer zerbrößeln und unterrühren
1 Sahnekäse (200 g) zerkleinern und unterrühren
1 Be. Saure Sahne dazugeben
1 kl. Dosenmilch unterrühren
1 Messersp. Natron
Kümmel nach belieben


Alles gut durchrühren damit nichts anbrennt. Wenn die Masse
beginnt hochzugehen ist sie fertig.

Kleiner Tipp, am Besten immer ordentlich umrühren.

Am Besten mit frischem Brot und Zwiebelwürfeln geniessen. LECKER!!!