Mann, das regt mich so auf, immer bröckelt die blöde Panade an meinen gebratenen Schnitzeln ab.
Ist das bei euch auch so????
Oder was macht ihr, damit sie hält????

Hab schon alles mögliche versucht.

So mache ich es ja auch und habs auch schon mit Mehl vor dem Ei probiert, aber immer fällt der Mist vom Fleisch ab!!!!!

so mach ichs auch was nimmste denn für Fett?

hab mal in irgendso einer Sendung gesehen, das man die nur ganz vorsichtig andrücken soll...dann fällt sie wohl nicht so doll ab

Also, ich drücke dir gar nicht groß an (n Fehler vielleicht???) und Bille , ich nehme Öl.

Meinst, es liegt daran????

Ich brate fast alles mit Öl.

ich mach auch erst mehl dann ei und dann leg ich die nur rein ins paniermehl
und ich nehme die gute alte sonja

Auch die gute alte Sonja, Marina und Sana waren mir noch keie großen Hilfen!!!